- 數(shù)字報
- 小程序
- 公眾號
40秒內(nèi)將鍋溫升至300℃，油溫波動控制在2℃上下，穩(wěn)定復(fù)刻中式爆炒鍋氣；數(shù)字菜譜AI系統(tǒng)僅用自然語言指令便生成標準化菜譜，并驅(qū)動炒菜機自動完成烹飪……
近日，全球最大中式快餐連鎖品牌熊貓快餐創(chuàng)始人程正昌一行考察四川熊喵大師科技有限公司（以下簡稱“熊喵大師”）成都總部，現(xiàn)場見證“AI炒菜”如何穩(wěn)定還原鍋氣，并圍繞智能烹飪設(shè)備、數(shù)字菜譜系統(tǒng)及中餐標準化等議題展開探討。
程正昌坦言，中餐在海外市場擴張中，始終面臨“專業(yè)廚師稀缺、人力成本高企、出品穩(wěn)定性難控”三大瓶頸。
據(jù)介紹，熊喵大師“智能硬件+AI軟件+供應(yīng)鏈+服務(wù)”全鏈路解決方案，不僅整合八大菜系超萬道數(shù)字菜譜，也能將廚師的模糊經(jīng)驗轉(zhuǎn)化為可計算、可復(fù)制的算法模型，實現(xiàn)“手藝上云”。
據(jù)了解，基于技術(shù)驗證，雙方就海外市場的深度合作達成共識，更多熊貓快餐消費者有望品嘗到中國智能科技帶來的美味菜品。
友情鏈接: 政府 高新園區(qū)合作媒體
Copyright 1999-2026 中國高新網(wǎng)chinahightech.com All Rights Reserved.京ICP備14033264號-5
電信與信息服務(wù)業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證060344號主辦單位：《中國高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)導(dǎo)報》社有限責任公司
